noin 10 annosta
10 keskikokoista perunaa(n. 1kg)
2 omenaa(kirpeitä)
3-4 suolakurkkua
iso sipuli
KASTIKE:
2 prk kermaviiliä
1½dl majoneesia
3 valkosipulinkynttä
1tl sinappia
1tl suolaa
1tl sokeria
1/4 - ½tl jauhettuamustapippuria
- Keitä perunat kuorineen ja kuori ne.
- Silppua kasvikset ja sekoita ne isossa kulhossa.
- Sekoita majoneesi ja kermaviili. Sekoita mausteet joukkoon. Ole varovainen mustapippurin kanssa, myös jos käytät vahvaa sinappia.
Anna maustua vähintään tunti jääkaapissa.
Kommentit